TRITURADOR MICRIMIX. 220 W.MONOFASICO - ROBOT COUPE

TRITURADOR MICROMIX 220 W MONOFÁSICO – ROBOT COUPE 34952

Características principales

• Marca: Robot Coupe.

• Modelo: 34952.

• Línea: Micromix.

• Tipo: Triturador de inmersión profesional.

• Construcción robusta y ergonómica.

• Campana y cuchilla de acero inoxidable.

• Diseño compacto y liviano.

• Fácil limpieza y mantenimiento.

• Ideal para pequeñas producciones y terminaciones gastronómicas.

Especificaciones técnicas

• Potencia: 220 W.

• Alimentación: 220 V monofásica.

• Velocidad variable.

• Sistema de regulación electrónica de velocidad.

• Motor de uso profesional.

• Bajo nivel de vibración.

• Excelente rendimiento para emulsiones y espumas.

Medidas

• Largo total aproximado: 43 cm.

• Largo del brazo: 16 cm.

• Peso aproximado: 1,4 kg.

Aplicaciones

• Elaboración de salsas.

• Preparación de mayonesas.

• Emulsiones gastronómicas.

• Espumas y aires culinarios.

• Cremas y purés.

• Mezcla de ingredientes líquidos.

• Terminaciones y presentaciones gourmet.

Beneficios

• Permite obtener texturas suaves y homogéneas.

• Facilita la elaboración de emulsiones estables.

• Diseño liviano que reduce la fatiga del usuario.

• Excelente precisión en preparaciones delicadas.

• Fácil limpieza e higiene.

• Ideal para trabajos de detalle y alta gastronomía.

Ventajas destacadas

• Fabricado por Robot Coupe, referente mundial en equipamiento gastronómico.

• Motor profesional de alto rendimiento.

• Construcción en acero inoxidable de gran durabilidad.

• Regulación electrónica de velocidad.

• Compacto, práctico y fácil de manipular.

• Ideal para gastronomía profesional y cocina de autor.

El Triturador Micromix 220 W Monofásico Robot Coupe 34952 es una herramienta de alta precisión diseñada para chefs y profesionales que buscan resultados superiores en emulsiones, espumas, salsas y preparaciones delicadas, combinando potencia, control y confiabilidad en un equipo compacto y eficiente.