COCINA 4 HORNALLAS Y P.BIFERA PESADA - LINEA SUPER - ROVESCO

COCINA 4 HORNALLAS Y PLANCHA BIFERA PESADA – LÍNEA SUPER ROVESCO 2/61

Características principales

• Marca: Rovesco.

• Modelo: 2/61.

• Línea: Super.

• Tipo: Cocina industrial a gas.

• 4 hornallas de alta potencia.

• Plancha bifera pesada integrada.

• Construcción reforzada de uso profesional.

• Parrillas de fundición de alta resistencia.

• Excelente distribución del calor.

• Fácil limpieza y mantenimiento.

Especificaciones técnicas

• Alimentación: Gas natural o GLP (según configuración).

• Cantidad de hornallas: 4.

• Plancha bifera pesada de hierro.

• Quemadores industriales de alto rendimiento.

• Válvulas de seguridad.

• Estructura metálica reforzada.

• Uso continuo para gastronomía profesional.

Medidas aproximadas

• Ancho: 107 cm.

• Profundidad: 81 cm.

• Altura: 85 cm.

• Peso aproximado: 100 kg.

Aplicaciones

• Cocción de salsas y guisos.

• Hervido de pastas.

• Preparación de carnes.

• Cocción de hamburguesas.

• Bifes y cortes a la plancha.

• Vegetales grillados.

• Producción gastronómica diaria.

Beneficios

• Permite cocinar distintos alimentos al mismo tiempo.

• Optimiza los tiempos de trabajo.

• Excelente conservación y distribución del calor.

• Construcción resistente para uso intensivo.

• Fácil operación y mantenimiento.

Ventajas destacadas

• Combina hornallas y plancha bifera en un solo equipo.

• Plancha pesada ideal para altas temperaturas.

• Parrillas de fundición de gran durabilidad.

• Alto rendimiento para cocinas profesionales.

• Diseño robusto y confiable.

• Ideal para establecimientos gastronómicos de producción media y alta.

La Cocina 4 Hornallas y Plancha Bifera Pesada Línea Super Rovesco 2/61 es una solución profesional que ofrece potencia, resistencia y versatilidad, permitiendo optimizar el espacio de trabajo y mejorar la productividad en cualquier cocina gastronómica.