COCINA 8 H. 2 HORNOS - ESMERILADA - ROVESCO

COCINA 8 HORNALLAS CON 2 HORNOS ESMERILADA – ROVESCO 2/81 - 2/80

Características principales

• Marca: Rovesco.

• Modelos: 2/81 - 2/80.

• Tipo: Cocina industrial a gas.

• Terminación esmerilada.

• 8 hornallas de alto rendimiento.

• 2 hornos independientes.

• Parrillas de fundición de alta resistencia.

• Estructura reforzada para uso intensivo.

• Excelente distribución del calor.

• Fácil limpieza y mantenimiento.

Especificaciones técnicas

• Alimentación: Gas natural o GLP (según configuración).

• Cantidad de hornallas: 8.

• Cantidad de hornos: 2.

• Quemadores industriales de alta potencia.

• Válvulas de seguridad.

• Sistema de cocción profesional.

• Uso continuo para gastronomía de alta demanda.

Medidas aproximadas

• Ancho: 150 cm.

• Profundidad: 67.5 cm.

• Altura: 84.5 cm.

• Peso aproximado: 200 kg.

Aplicaciones

• Cocción simultánea de múltiples preparaciones.

• Elaboración de salsas y guisos.

• Cocción de pastas.

• Preparación de carnes y vegetales.

• Horneado de panificados y pastelería.

• Producción gastronómica intensiva.

Beneficios

• Incrementa la productividad en cocina.

• Permite cocinar y hornear al mismo tiempo.

• Excelente rendimiento térmico.

• Reduce tiempos operativos.

• Construcción robusta para uso profesional continuo.

Ventajas destacadas

• 8 hornallas para máxima capacidad de trabajo.

• 2 hornos independientes para mayor versatilidad.

• Parrillas de fundición de alta durabilidad.

• Estructura reforzada y resistente.

• Terminación esmerilada de aspecto profesional.

• Ideal para cocinas de alta producción gastronómica.

La Cocina 8 Hornallas con 2 Hornos Esmerilada Rovesco 2/81 - 2/80 es una solución profesional de gran capacidad que combina potencia, durabilidad y eficiencia, ofreciendo el rendimiento necesario para afrontar las exigencias de cualquier cocina gastronómica de gran volumen.